CHI SIAMO
La nostra storia
BEDON & Co.
Benvenuti da Bedon & Co, dove la tradizione incontra l’innovazione nel cuore di Buccinasco.
La nostra storia inizia nel 1980, quando il panificio Bedon apre le sue porte. Da allora, questa realtà è diventata più di un semplice forno: è diventata un simbolo di qualità, tradizione e calore familiare, conquistando il cuore di ogni cittadino.
Oggi, con l’avventura di Bedon & Co, ci impegniamo a mantenere vive le radici della nostra storica arte panificatoria, fondendo sapientemente la maestria del pane artigianale con l’eleganza di un bistrot e la vivacità di una caffetteria.
Abbiamo creato un ambiente dove ogni momento della giornata trova la sua espressione culinaria perfetta, dal primo caffè dell’alba ai raffinati aperitivi serali. La nostra missione è semplice ma ambiziosa: offrire un’esperienza gastronomica senza eguali, dove ogni dettaglio è curato per garantire la massima qualità e artigianalità.
Ci impegniamo a utilizzare ingredienti stagionali e sostenibili, selezionando con cura le materie prime per garantire piatti che non solo deliziano il palato, ma rispettano anche l’ambiente e le sue risorse. In ogni nostra creazione, dalla panificazione all’alta cucina, l’accento è posto sull’eccellenza e sull’innovazione, mantenendo sempre vive le nostre radici culturali.
I feedback dei nostri clienti
dicono di noi
Locale di notevole bellezza e accoglienza che offre ottimi aperitivi e ottimi prezzi. Personale davvero molto gentile e cordiale.
Raffaele De Giosa
Posto molto accogliente, finalmente un bel ritrovo piacevole da organizzare con i propri amici! La cucina è ottima, lo consiglio vivamente.
Viviana Guglielmi Amalfitano
Location bellissima. Personale molto Gentile e professionale. Ottimi cocktail e vini. Qualità del cibo alta dall’aperitivo al pranzo. Complimenti!
Ilenia Dolcemaschio
Il nostro obiettivo
FAR DIVENTARE OGNI MOMENTO UN'ESPERIENZA STRAORDINARIA
La nostra visione è di diventare un punto di riferimento nel panorama gastronomico, riconosciuti non solo a Buccinasco ma oltre, come simbolo di eccellenza e innovazione nell’arte panificatoria e culinaria. Aspiriamo a essere una destinazione che celebra la fusione perfetta tra tradizione e modernità, dove la qualità e l’artigianalità dei prodotti si incontrano con la sostenibilità e la stagionalità degli ingredienti. Immaginiamo un futuro in cui Bedon & Co sia sinonimo di un’esperienza culinaria che va oltre il semplice gusto, trasformandosi in un viaggio sensoriale che tocca il cuore e la mente di ogni cliente.